有车一族该如何安排饮食 饭后橙子有助排毒

有车一族该如何安排饮食 饭后橙子有助排毒

有车一族该如何安排饮食 饭后橙子有助排毒

经常开车吃什么好?

开车是坐着的,似乎很舒适,其实,坐长了,也会感到疲劳,甚至导致多种疾病,如颈部血管受挤压,致使大脑供血不足而出现头痛、晕眩、困倦、失眠等症。再则,行车时思想高度集中,精力要充沛,反应要敏捷,判断要准确,因此,除要注意深呼吸外,合理的饮食也非常重要。

1、早餐吃菠菜鸡蛋更安全

一项新研究表明,食用富含酪氨酸的食物(如菠菜和鸡蛋)能提高警觉度和身体能量,从而让人更迅速地做出反应。酪氨酸主要存在于菠菜和鸡蛋之中,还存在于大豆、奶酪、鸡肉、花生和香蕉等食物中。

2、多吃些防止疲倦的食物

维生素是真正的清醒剂,不妨多吃些胡萝卜、大白菜、韭菜、马铃薯、柑橘之类富含维生素的食物。碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质,使人消除疲劳,例如苹果、海带及新鲜蔬菜。咖啡因有兴奋神经系统,抵抗疲倦的作用。缺钾会使人疲倦无力,因此人们应注意在饮食中补充含钾量较高的食物,如黄豆、苋菜和柑橘等。

3、开车前要当心催眠食品

如果在出车前食用了有催眠作用的食物,驾车时驾驶员便会处在一种欲睡的抑制状态,对行车安全极为不利。常见的有催眠作用的食品有:

大枣中含有两种植物甾醇及皂甙等,有镇静催眠的作用。莴笋的茎液中有一种乳白色的浆液,它也具有催眠作用。牛奶中含有一种使人产生疲倦感觉的生化物质色氨酸。因面包里含有氨基酸,经代谢会生成一种五羟色氨的氨基酸代谢物,能起到镇静催眠的作用。大量的糖水一旦进人人体内,会产生一系列的化学反应,最后生成大量的血清素,使大脑皮层受到抑制而被催眠。另外,肥肉、含有酒精类的食物也不可过多食用。

4、饭后一个橙子

正常人饭后食橙子或饮橙汁,还有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子中还有含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇,因此也非常适合高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。专家提醒,开车一族每天吃一个橙子,不仅能净化车厢里的空气,还有助排出人体内的毒素。这是因为,橙子不仅气味芳香,还富含纤维素和果胶物质,可以帮助促进肠道蠕动,从而有利于清肠通便,排除体内有害物质。

5、避免吃“被酒驾”食物

除了测试出“酒驾”的几种物品外,含糖量高的苹果、香蕉、梨等,如储存不当,也会产生酒精。经发酵制成的面包、醉虾、啤酒鸭等食品中也含有酒精,属于易“被酒驾”的食品。除食品外,开车前服药也应注意。不光是藿香正气水,一些注射液也含有乙醇,比如氢化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麦角林注射液、多西他赛等。

6、多喝白开水

有不少驾车族喜欢喝浓茶或者咖啡提神,然而,经常饮用浓茶或者咖啡,随着时间的积累,人体会对浓茶或者咖啡产生耐受性,而耐受性的产生,必然引起浓茶或者咖啡用量的增大,浓茶或者咖啡用量的增大又会因利尿太过而损伤阴津。因此,驾车族应尽量喝白开水,根据天气的冷暖及当时身体的状态,饮用凉白开水或热白开水。而提神的最好办法是强制自己休息,哪怕是短暂的休息,休息之后自然就有神了。

7、多吃红枣、燕麦

开车的朋友由于要集中精力,睁大眼睛,观察前方情况,故较费眼神,尤其是在夜间开车,更是用眼过度,易耗肝血,中医认为肝开窍于目,目受血则能视,久视则耗伤肝血,故驾车族应多食用如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子等滋补肝血,以达明目养肝之目的。

8、避免饮食过量

开车消耗体能较少,许多人又缺乏健身运动,身体大多偏胖,因此,驾车族应尽量减少油脂摄入,避免饮食过量,这样可防止头晕、困倦,饱餐之后血液分配至消化系统较多,影响心脑供血,往往出现心脑轻度缺血缺氧,驾车人容易头脑不清醒,造成事故。

9、有几种食物要慎吃

开车过程中不应多吃香蕉,香蕉含镁高,当空腹大量食用时,血镁增加,会出现明显的感觉麻木,嗜睡乏力现象,容易发生交通事故。当然,香蕉对于普通人还是一种好食品。它含有一种生物碱,可以振奋精神。香蕉也是色胺素与维生素B6的丰富来源,可以帮助大脑制造血清素。也不宜多吃荔枝,荔枝含果糖高,血液中若果糖高,肝内的转化酶一时难以应付,果糖转变不了葡萄糖,会表现出低血糖现象:饥饿、头晕、出汗、乏力,不利于开车。忌酒,保证驾驶安全。

此外,有车族应尽量减少夜间活动和夜宵,日出而作,日落而息的生物节律是人类有史以来自然形成的,随意打乱这个节律,人体会有很多不适,正常生物节律被打乱,睡眠不足也会影响次日驾车的安全性。

《橙子》