豆腐有哪些食用禁忌

豆腐有哪些食用禁忌

豆腐有哪些食用禁忌

与豆腐相克的食物有哪些呢?

1、豆腐与茭白

同吃易形成结石。

2、豆腐与蜂蜜

蜂蜜与豆腐同食易腹泻。

3、不可与羊肉同吃

同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。

4、不可与牛肉同吃

同吃会令人发燥上火。

5、豆腐与竹笋

同吃易生结石。

6、不能与柿子同吃

两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。

7、不可与鲫鱼同吃

否则易引起水肿。

8、小葱不要拌豆腐

菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。

《豆腐》