宵夜可吃热汤面-宵夜吃有饱腹感的食物好

粥最好不是纯白米粥,而是添加一些延缓消化的食材,如加入燕麦、百合等食材,既能降低血糖反应,又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含B族维生素和色氨酸,也非常适合当夜宵。

宵夜可吃热汤面-宵夜吃有饱腹感的食物好
宵夜可吃热汤面-宵夜吃有饱腹感的食物好

合理的夜宵应该满足几个要求。

首先,要低脂肪,少能量,营养价值高一些;

其次,要容易消化,不给胃肠增加负担,不影响餐后的工作;

第三,要有足够的体积和足够的饱腹感;

第四,不要引起兴奋,最好有利于入睡,并且吃起来令人愉快。

符合这些要求的夜宵包括哪些食物呢?

热汤面、碎疙瘩汤等高水分面食。

可以少放一点面条和面疙瘩,添加鸡蛋和蔬菜等,煮软后也是很好的夜宵选择。

热牛奶。

以及暖到室温的酸奶,有一定饱腹感,提供多种营养。

粥类。

最好不是纯白米粥,而是添加一些延缓消化的食材,如加入燕麦、百合等食材,既能降低血糖反应,又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含B族维生素和色氨酸,也非常适合当夜宵。

热豆浆。

在低能量下具有非常好的饱腹感,能及时缓解饥饿,同时又不会造成能量过剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材则更好。

纯的五谷杂粮磨粉冲成的糊。

只需用热水冲搅一下,吃起来很方便,营养价值较高,富含B族维生素,也有较好的饱腹感。

其他袋装粉糊状食品。

如奶粉、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等,都可以当夜宵冲糊食用。这些产品的效果与其配方有关,建议购买含糖量低的、不是速溶的产品,否则其中糊精、糖浆或白糖的含量过高,不但营养价值低,血糖上升快,而且饱腹感差。

《百合》