玉米的味道香甜浓郁，特别讨人喜欢。它既可以作为主食，也可以和各类食材搭配，制作成美味的菜肴。玉米中含有十分丰富的纤维素，对排毒排便很有帮助，而且它的热量也比较低，所以很多人喜欢把玉米作为自己的减肥饮食。
一，玉米燕麦粥
玉米和燕麦中都含有十分丰富的粗纤维，所以如果想要瘦身的话，这款美味香甜的早餐是最适合的选择了。而且它的做法也特别简单，把燕麦放入热水中煮开花，然后再把玉米糊缓缓的倒入燕麦中，同时不停的顺时针搅拌，改用小火再熬煮一小会儿就可以食用了。当然还可以再放入少许的冰糖或者是蜂蜜来调味。
二，尖椒玉米粒
尖椒能够让我们的新陈代谢上升，促进脂肪的燃烧，和玉米粒清炒起来也特别的入味。把玉米粒洗净，然后沥干水分备用，尖椒洗净切成小丁。锅内倒油，烧热之后把蒜瓣和花椒倒入炒香，接着下玉米粒开始翻炒，倒入适量的水焖煮一段时间，直到玉米粒变软，水分收干为止。最后把尖椒翻炒断生之后撒入玉米粒中加盐调味即可。
三，冬瓜玉米汤
这款蔬菜汤饮能够给我们提供丰富的饱足感，为身体补充营养和水分，促进血液循环的畅通，而且还可以利尿排毒，作为减肥晚餐非常不错。首先把胡萝卜和冬瓜洗净，去皮之后切成块状。然后把玉米摘洗干净，切成小段。蘑菇在清水中泡软，去蒂后备用，锅内的水烧沸，把所有的材料一同倒入，烧开之后转成小火煮炖一段时间，出锅之前放入少许的食盐调味就可以了。
四，玉米蔬菜沙拉
玉米也可以和其它蔬菜做成爽口的沙拉来为我们提供营养和辅助瘦身。玉米蔬菜沙拉的特点就是含有各类营养素，热量低，而且也十分的美味可口。把西兰花洗净，掰成小朵，然后在沸水中放入少许的食盐，把它们倒进去焯一下之后立即捞出，过凉后沥干水分备用。胡萝卜和土豆也切丁，按照同样的步骤操作一下。最后把洗净的黄瓜切成小丁放入刚刚准备好的所有食材中去。把沙拉酱和酸奶浇在上面搅拌均匀就制成了这道瘦身玉米蔬菜沙拉。