人有爱食河豚，以至血毒中人，舌麻心闷，重者腹胀而气难舒，口开而声不出，若久延则害人。夫河豚水族也。有食之死，有食之无事者，何也？乃人之肠胃有宜有不宜耳。大约肝经血燥，胃气又弱者，多能中毒，盖河豚乃鱼中善怒者也。食之自能动气，况肝血本燥之人，肝气自急，以急济急，安得不增急暴之气哉。气急难舒，故心闷也。气急声难出，故舌麻也。治当吐出其肉，则气舒腹宽声出，何有舌麻心闷之害乎。古有拚死吃河豚之语，其实河豚不能杀人，但性怒不甚相宜耳。宜瓜蒂散加味治之。
又曰∶河豚鱼血令人麻，子能令人胀，眼睛令人昏。凡食之者，必须洗尽血，去其子其眼，庶无害也。
又曰∶河豚鱼第一宜洗净血水，第二防有灰尘落在锅内，所以炒河豚卖者，多在露天地上，免灰尘落在锅内也。
又曰∶以芦笋同炮，则解毒矣。
解中河豚毒门主方
验方 槐花煎浓汁，服之即解。
又方 橄榄煎汤服。
又方 急饮人粪汁。
中河豚子毒 急取腊鹅煮食，即不胀矣。
河豚菌毒（钱氏）。多服金汁即解，如难得，即于干地上挖一潭，用水和泥浆稍定，服水一二碗即解。
又方 香油灌之，吐出毒物，即愈。
又方 磨紫金锭服。
加味瓜蒂散
白茅根 芦根（各一两） 瓜蒂（一个）
水煎汁服，必大吐，吐后必愈。
解食鱼中毒门主方
验方 冬瓜仁煎汁饮之。
又方 煮橘皮汤停冷冻饮料之。
解黄鳝鱼毒门主方
验方（《简便》）。食此犯荆芥，能害人，急服地浆解之。
解误食毒蟹毒门主方
验方 家紫苏汁，或干紫苏煎汤即解。
又方 姜汁服。
又方 靛青汁或小蓝汁服。
又方 蒜汁服。
又方 薤汁饮之。
又方 冬瓜汁服。
又方 黑豆汁煎服。