猪皮冻胶

主要原料:猪皮1000克,黄酒250克,白糖250克。

制作方法:将猪皮去毛洗净、切碎,加水适量,文火炖至汁液稠粘,加黄酒、白糖调匀,冷却。

效用说明:清热,养阴、止血。适宜于月经过多、崩漏及各种类型出血症。

《保健药膳》