韭菜
味辛温微酸．入足厥阴经．功专温脾益胃．止泻痢而散逆冷．助肾补阳．固精气而暖腰膝．散瘀血．逐停痰．入血分而行气．治吐衄损伤一切血病．以生蟹与韭菜捣烂．童便黄酒煎服．治跌打损伤神效．得姜汁、牛乳治反胃噎膈．得桔梗治死血留胃中作痛．得五芩散为丸．茴香汤下．治肾气上攻．致心腹作痛．多食昏目．忌蜜．百虫入耳．韭汁灌之即出．耳出水．韭汁日滴三次效．漆疮作痒．韭叶杵敷之立愈．
韭子
味辛甘温．入足少阴厥阴经．功专补肝肾．得龙骨、桑螵蛸．治遗尿泄精溺血白带白淫等症．下部有火．阴气不固者勿服．每日空心生吞廿粒．盐汤下．治梦遗溺白．烧熏虫牙痛良．韭花食之动风．
葱白
味辛散平．入手太阴足阳明经．功专发汗解肌．通上下阳气．得附子、干姜、人尿、猪胆汁治面赤格阳于上．热药不入．得香豉、阿胶治胎动．若患外痔．先用木鳖煎洗．以葱涎对蜜调敷．其凉如冰．数次即愈．葱管吹盐入玉茎中．治小便不通及转脬危急者极效．以葱白安脐上．熨阴毒腹痛．并烧灰涂折伤止痛无般．以茎叶煎汤频洗水病足肿奇效．能解药毒鱼肉毒蚯蚓毒．涂 犬伤．同蜜食．毒如砒．同大枣犬雉食．令人病．
薤白
味苦辛温．入手太阴阳明经．功专散．滑利散结．得栝蒌、半夏治胸痹刺痛．若中恶猝死．即捣汁灌鼻中．奔豚气痛捣汁饮神效．忌牛肉．
大蒜
味辛温．入手足太阴阳明经．功专开胃健脾．通五脏．达诸窍．捣烂麻油调敷消痈肿．破症积．捣和地浆温服．治中暑不醒．捣贴足心．治鼻衄．捣纳肛门．治关格不通．敷脐消水利大小便．切片灼艾炙一切外疡邪痹肿毒．得黄丹止疟．然性热气臭．生痰动火．散气耗血．昏目．损神伐性．有热者．切勿沾唇．忌蜜．
芸苔
味辛温．入手足太阴经．功专散血消肿．捣贴游风丹肿乳痈难产神效．多食动疾发疮．子治妇人血刺．小腹痛不可忍．微炒加桂心一两良．姜半两为末．醋糊丸梧子大．每淡醋汤下五丸神效．油杀虫．一名油菜．
白芥子
味辛温．入手足太阴经．功专通行经络．发汗散寒．温中开胃．利气豁痰．研末酒服一钱．治反胃上气．与白芷等分为末．姜汁和涂香港脚肿痛神效．有疮疡痔疾便血者俱忌．芥菜子主治略同．
莱菔子
味辛温平．入手太阴经．功专长于利气．生用吐风痰．散风寒．发疮疹．炒熟定咳嗽痰喘．调下痢后重．止内痛．消食除膨．虚弱者忌服．得生姜捣汁入麝少许搐鼻内．治年久头风．
莱菔
味辛甘平．生食升气．熟食降气．入手太阴经．功专宽中消食．化痰瘀散．治吐衄咳嗽吞酸．利二便．解酒毒．制面毒．豆腐积．生捣涂跌打汤火伤．噤口痢及老人痰喘．瓦罐炖熟淡食良．反首乌、地黄．忌姜．以姜能制其毒．多食耗气渗血．同生地食．令人白须发．
生姜
味辛温．入手太阴足阳明经．功专散邪和中．得大枣和营卫．得附子温经散寒．得杏仁下胸膈冷气．得露水治暑疟．杀半夏南星菌蕈野禽毒．辟露雾山岚瘴气．叶捣汁饮．消食成症．
姜汁
味辛温润．入手太阴足阳明经．功专治噎膈反胃．得童便治痰中暴卒．合黄明胶熬膏．贴风湿痹痛．
姜皮
味辛凉．入足太阴经．功专和脾行水．治浮肿胀满．得茶治痢．热痢留皮．冷痢去皮大妙．
煨姜
味辛．入手少阴手足太阴阳明经．功专和营卫．不散不燥．与大枣并用．行脾胃之津液．
干姜
味辛热．入手少阴足太阴经．功专逐寒邪而发表温经．燥脾湿而定呕消痰．同五味利肺气而治寒嗽．开五脏六腑．通四肢关节．宣诸络脉．治冷痹寒痞反胃．下痢腹痛．症瘕积胀．开胃扶脾．消食去滞．母姜晒干．白净结实者良．
黑姜
味辛苦大热．入手足太阴阳明经．功专去恶生新．使阳生阴长．得芎归甘草红花名生化汤．为产后去瘀要药．惟性易僭上．凡以之治中．宜佐大枣．多服损阴伤目．孕妇尤忌．
胡荽
味辛温微毒．入足太阴阳明经．功专消谷．止头痛．通小腹气及心窍．利大小肠．其香窜辟一切不正之气．痧疹痘疮不出．煎酒喷之．除头面勿喷．盖覆令暖即出．并取汁涂赤丹．煎汤洗面上黑子．久食损神．令人多忘．病患食之脚软．一名 荽．
蔓荆子
味辛平．泻热解毒．入手太阴足厥阴经．功专利水明目．捣服治黄胆腹胀．和蜜服治症瘕积．小儿血痢．醋调末敷秃疮．盐调末敷乳痈蜘蛛咬毒．根解酒毒．并敷阴囊肿大如斗神效．叶利五脏．消食下气治嗽．若飞丝入眼．用叶揉烂滴汁三两点自出．一名诸葛菜．
蔓荆子
味辛平．泻热解毒．入手太阴足厥阴经．功专利水明目．捣服治黄胆腹胀．和蜜服治症瘕积．小儿血痢．醋调末敷秃疮．盐调末敷乳痈蜘蛛咬毒．根解酒毒．并敷阴囊肿大如斗神效．叶利五脏．消食下气治嗽．若飞丝入眼．用叶揉烂滴汁三两点自出．一名诸葛菜．
蔓荆子
味辛平．泻热解毒．入手太阴足厥阴经．功专利水明目．捣服治黄胆腹胀．和蜜服治症瘕积．小儿血痢．醋调末敷秃疮．盐调末敷乳痈蜘蛛咬毒．根解酒毒．并敷阴囊肿大如斗神效．叶利五脏．消食下气治嗽．若飞丝入眼．用叶揉烂滴汁三两点自出．一名诸葛菜．
蔓荆子
味辛平．泻热解毒．入手太阴足厥阴经．功专利水明目．捣服治黄胆腹胀．和蜜服治症瘕积．小儿血痢．醋调末敷秃疮．盐调末敷乳痈蜘蛛咬毒．根解酒毒．并敷阴囊肿大如斗神效．叶利五脏．消食下气治嗽．若飞丝入眼．用叶揉烂滴汁三两点自出．一名诸葛菜．
蔓荆子
味辛平．泻热解毒．入手太阴足厥阴经．功专利水明目．捣服治黄胆腹胀．和蜜服治症瘕积．小儿血痢．醋调末敷秃疮．盐调末敷乳痈蜘蛛咬毒．根解酒毒．并敷阴囊肿大如斗神效．叶利五脏．消食下气治嗽．若飞丝入眼．用叶揉烂滴汁三两点自出．一名诸葛菜．
蔓荆子
味辛平．泻热解毒．入手太阴足厥阴经．功专利水明目．捣服治黄胆腹胀．和蜜服治症瘕积．小儿血痢．醋调末敷秃疮．盐调末敷乳痈蜘蛛咬毒．根解酒毒．并敷阴囊肿大如斗神效．叶利五脏．消食下气治嗽．若飞丝入眼．用叶揉烂滴汁三两点自出．一名诸葛菜．
蔓荆子
味辛平．泻热解毒．入手太阴足厥阴经．功专利水明目．捣服治黄胆腹胀．和蜜服治症瘕积．小儿血痢．醋调末敷秃疮．盐调末敷乳痈蜘蛛咬毒．根解酒毒．并敷阴囊肿大如斗神效．叶利五脏．消食下气治嗽．若飞丝入眼．用叶揉烂滴汁三两点自出．一名诸葛菜．
蔓荆子
味辛平．泻热解毒．入手太阴足厥阴经．功专利水明目．捣服治黄胆腹胀．和蜜服治症瘕积．小儿血痢．醋调末敷秃疮．盐调末敷乳痈蜘蛛咬毒．根解酒毒．并敷阴囊肿大如斗神效．叶利五脏．消食下气治嗽．若飞丝入眼．用叶揉烂滴汁三两点自出．一名诸葛菜．
蔓荆子
味辛平．泻热解毒．入手太阴足厥阴经．功专利水明目．捣服治黄胆腹胀．和蜜服治症瘕积．小儿血痢．醋调末敷秃疮．盐调末敷乳痈蜘蛛咬毒．根解酒毒．并敷阴囊肿大如斗神效．叶利五脏．消食下气治嗽．若飞丝入眼．用叶揉烂滴汁三两点自出．一名诸葛菜．
蔓荆子
味辛平．泻热解毒．入手太阴足厥阴经．功专利水明目．捣服治黄胆腹胀．和蜜服治症瘕积．小儿血痢．醋调末敷秃疮．盐调末敷乳痈蜘蛛咬毒．根解酒毒．并敷阴囊肿大如斗神效．叶利五脏．消食下气治嗽．若飞丝入眼．用叶揉烂滴汁三两点自出．一名诸葛菜．
蔓荆子
味辛平．泻热解毒．入手太阴足厥阴经．功专利水明目．捣服治黄胆腹胀．和蜜服治症瘕积．小儿血痢．醋调末敷秃疮．盐调末敷乳痈蜘蛛咬毒．根解酒毒．并敷阴囊肿大如斗神效．叶利五脏．消食下气治嗽．若飞丝入眼．用叶揉烂滴汁三两点自出．一名诸葛菜．
莴苣
味苦冷微毒．入手少阴经．功专通乳汁．杀虫蛇毒．小便不通．捣叶敷脐上良．
翘摇
味辛平．入手足太阴阳明经．功专利五脏．明耳目．去风热．止热疟．即巢菜．俗名花草．其子活血明目．药店以此子伪充沙苑疾藜性殊．
菜
味甘寒滑．入足太阴阳明经．功专消渴热痹热疽．逐水解百毒．
羊蹄菜
味苦寒．入手少阴经．功专治产后风秘捣汁入水半盏煎之．空心温服．头风白屑．以根杵同羊胆汁涂之永除．即秃菜．
菜
味甘苦凉滑微毒．入手足太阴经．功专疗时行壮热．捣汁服并敷禽兽伤．食之动气．冷气人食之必泻子醋浸揩面．去粉刺．润泽有光．一名善逵菜．又名 菜．
黄瓜菜
味甘微苦寒．入手阳明经．功专通结利肠．一名黄花菜．
鱼草
味辛微寒有小毒．入手太阴经．功专散热毒痈肿疮痔脱肛．断 疾．解砒毒．敷恶疮白秃．捣汁入陈久芥菜卤饮之．治肺痈神效．多食令人气喘．
蕨草
味甘寒滑．入手少阴太阳经．功专去暴热．利水道．
芋
味辛平滑有小毒．入手足阳明经．功专宽胃通肠．和鱼煮食．下气调中．
土芋
味甘辛寒有小毒．入手足阳明经．功专浓肠胃．生研水服解药毒．俗名香芋．
山药
味甘．入足太阴经．功专健脾．得羊肉补脾阴．得熟地固肾精．以矾水煮山药晒干．同茯苓等分为末．治小便数．山药半生半炒米饮下．治噤口痢．忌与面同食．
甘薯
味甘平．入足太阴经．功专补虚乏．益气力．健脾胃．强肾阴．即山薯．
百合
味甘苦．入手少阴太阴经．功专清肺．得款冬花治痰嗽带血．独用煎服．治百合病及吐血．
竹笋
味甘微寒．入手太阴足阳明经．功专利膈下气化热．爽胃消痰．虚人及小儿不宜多吃．因其滑肠．痘症尤宜忌之．
茄子
味甘寒而利．入手足太阴阳明经．功专散血宽肠．动风发病．多食伤子宫．老黄茄子治乳头裂．根煎汁洗冻疮．折蒂烧灰治口疮．俱获奇效．以鲜茄蒂鲜首乌等分煮饮．治对口疮神验．以马尿浸根三日．酒炒为末．点牙即落．一名落苏．
壶卢
味甘平滑．入手太阴足阳明经．功专利水通小便．治腹胀黄肿．以亚腰壶卢．连子烧存性．每服一个．食前温服或白汤下．十余日必愈．一名匏瓜．俗名葫芦．
冬瓜
味甘寒．入手太阴足太阳经．功专泻热益脾．利二便．消水肿．止消渴．散热毒痈肿．去皮切片．酒水煮烂．去渣熬浓．每夜涂面．变黑为白．光泽异常．子补肝明目．疟疾寒热．肠胃内壅．最为要药．叶焙研敷多年恶疮．一名白瓜．
南瓜
味甘温．入手太阴经．功专补中益气．与羊肉同食．令人气壅．瓜蒂一个烧存性研末．拌炒米粉食．每日一个．食数次．治胎滑奇效．
越瓜
味甘寒．入手足阳明经．功专利肠胃．去烦热．解酒毒．
胡瓜
味甘寒有小毒．入手足太阴经．功专清热解渴．利水道．根捣数狐刺肿毒奇验．一名黄瓜．
丝瓜
味甘冷．入足厥阴经．功专凉血解毒．除风化痰．通经络．行血脉．得槐花治阳风下血．得芦根桃仁治痈痘疮出不快者．烧存性．入朱砂蜜水调服良．一名曰天罗．一名蛮瓜．
茭白
味甘冷．入手足太阴经．功专利五脏．去烦热．除目黄．解酒毒．利二便．治酒面赤白癞沥疡风热目赤．惟滑利而冷．甚不益人．宜少吃为妙．有病者尤忌．实名雕胡米．饥可作粮．
紫菜
味甘寒咸．入手太阴经．功专消瘿瘤积块．治热气烦塞咽喉．多食令人腹痛发气吐白沫．饮热醋少许即止．
海粉
味甘寒咸．入手太阴足阳明经．功专清坚顽热痰．消瘿瘤积块．治热烦．养阴气．
石花菜
味甘咸大寒滑．入手足太阴阳明经．功专去上焦浮热．发下部虚寒．
龙须菜
味甘寒微咸．入足太阳太阴经．功专清热消瘿．利小便．
木耳
味甘平有小毒．入手足阳明足厥阴经．功专利五脏．宣肠胃．治五痔及一切血证．生古槐桑树者良．柘树者次之．地耳甘寒明目．石耳甘平明目益精．
香蕈
味甘平．入足厥阴经．功专破血治风．松蕈治溲浊不禁．
蘑菇
味甘寒．入手足太阴经．功专益肠胃．理气化痰．土菌一名地蕈有毒．烧敷疮疥良．
鸡
味甘平．入手足太阴经．功专益胃．神于治痔．一名鸡菌．出云南沙地者较他处佳．广西出者名雷菌．