莲实

莲子,本经上品,气味甘平,主补中养神,益气力,除百疾,久服轻身耐老,不饥,延年。夫莲茎色青味涩,中通外直,具风木之象,花红,房白,须黄,子老而黑,有五行相生之义,故能补五脏不足。五脏主藏精者也,肾为水脏,受藏五脏之精。石莲子色黑味涩,故用之以固精气。今市肆一种,状如土石,味极苦涩,不知为何物?卢子由先生曰∶食之令人肠结。宜于建莲子中,拣带壳而色黑者为是。(有云假石莲子乃树上所生,即苦珠子之类。)

《侣山堂类辩》