米谷部

二十八味

胡麻

味甘,平,无毒。主伤中虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填髓脑,坚筋骨,疗金疮,止痛,及伤寒温疟,大吐后虚热羸困。久服轻身不老,明耳目,耐饥渴,延年。以作油∶微寒,利大肠,胞衣不落;生者∶摩疮肿,生秃发。一名巨胜,一名狗虱,一名方茎,一名鸿藏。叶名青 ,生上党川泽。

味甘,寒,无毒。主五脏邪气,风寒湿痹,益气,补脑髓,坚筋骨。久服耳目聪明,不饥不老,增寿。巨胜苗也。生中原川谷。

味辛,平,有毒。主五劳七伤,利五脏,下血,寒气,破积止痹,散脓。多食令人见鬼狂走。久服通神明,轻身。一名麻勃,此麻花上勃勃者。七月七日采,良。

麻子

味甘,平,无毒。主补中益气,中风汗出,逐水,利小便,破积血,复血脉,乳妇产后余疾,长发。可为沐药。久服肥健不老,神仙。九月采,入土者损人,生太山川谷。

饴糖

味甘,微温,主补虚乏,止渴去血。

大豆黄卷

味甘,平,无毒。主湿痹,筋挛,膝痛,五脏胃气结积,益气,止毒,去黑 ,润泽皮毛。

生大豆

味甘,平。涂痈肿。煮汁饮,杀鬼毒,止痛,逐水胀,除胃中热痹,伤中淋露,下瘀血,散五脏结积,内寒,杀乌头毒。久服令人身重,炒为屑。味甘,主胃中热,去肿除痹,消谷止腹胀。生太山平泽,九月采。

赤小豆

味甘酸,平,无毒。主下水,排痈肿脓血,寒热热中,消渴,止泻,利小便,吐逆猝 ,下胀满。

味苦,寒,无毒。主伤寒,头痛寒热,瘴气恶毒,烦躁满闷,虚劳喘吸,两脚疼冷。又杀六畜胎子诸毒。

大麦

味咸,温,微寒,无毒。主消渴,除热,益气调中。又云∶令人多热,为五谷长

味甘,微寒,无毒。主轻身除热。久服令人多力健行;以作 ∶温,消食,和中

小麦

味甘,微寒,无毒。主除热,止躁渴,咽干,利小便,养肝气,止漏血,唾血;以作曲∶温,消谷止痢;以作面∶温,不能消热,止烦。

青粱米

味甘,微寒,无毒。主胃痹,热中消渴,止泻,利小便,益气补中,轻身长年

黄粱米

味甘,平,无毒。主益气,和中止泻。

白粱米

味甘,微寒,无毒。主除热,益气。

粟米

味咸,微寒,无毒。主养肾气,去胃脾中热,益气。陈者∶味苦,主胃热,消渴,利小便。

丹黍米

味苦,微温,无毒。主咳逆,霍乱,止泻,除热,止烦渴。

味苦,无毒,主寒中,下气,除热。

秫米

味甘,微寒。止寒热,利大肠,疗漆疮。

陈廪米

味咸酸,温,无毒。主下气,除烦,调胃止泻。

味苦甘辛,大热,有毒。主行药势,杀百邪恶毒。

腐婢

味辛平,无毒。主 疟寒热,邪气泻痢,阴不起,止消渴病,酒头痛。生汉中,即小豆花也,七月采,阴干。

扁豆

味甘,微温。主和中,下气。叶∶主霍乱,吐下不止。

黍米

味甘,温,无毒。主益气,补中,多热,令人烦。

粳米

味甘苦,平,无毒。主益气,止烦止泻。

稻米

味苦,主温中。令人多热,大便坚。

稷米

味甘,无毒。主益气,补不足。

味酸,温,无毒。主消痈肿,散水气。杀邪毒。

味咸酸,冷利。主除热,止烦满。杀百药,热汤及火毒。

食盐

味咸,温,无毒。主杀鬼蛊,邪疰,毒瓦斯,下部 疮,伤寒寒热,吐胸中痰 。止心腹猝痛,坚肌骨。多食伤肺,喜咳。

《千金翼方》